O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

O aumento contínuo dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro é evidente. Isso deve ser freado, pois as maiores vítimas são a propria população. Sendo relevantes uma análise dos aspectos que corroboram com essa problemática: o mercado de produção de aliementos e as transformações sociais vivenciadas pela sociedade brasileira.

É indubitável que a questão economica estejam entre os fatores que atenuam o problema. Nesse contexto, é importante enfatizar que, o mercado se importa com o lucro, e a venda de alimentos ultraprocessados é bem maior, por diversos fatores, é válido analisar que o desconhecimento acerca dos alimentos industrializados influi em comportamentos inadequados contra a sociedade.

Além disso, é cabível salientar que, Segundo Camila Passos,uma das autoras do artigo e doutoranda do Programa de Pós-graduação em Enfermagem da UFMG, quanto maior o preço, menos acessível o produto. Dessa forma, o mercado se faz plenamente responsável pela situação atual de tal problemática. Sendo a mídia grande responsável por tal visão da sociedade. Sendo que grande parte dos produtos passados nos comerciais são ultraprocessados, fazendo a população ser ainda mais influenciada.

Destarte, fica evidente a problemática do impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar no Brasil. Tornando assim indubitável a importância do Governo Federal, mediante o ministério da saúde. Ainda cabe a mídia o papel de promover campanhas publicitárias, debates em horários nobres, fomentando a conscientização sobre o problema. Afim de que, essa problemática, seja cada vez menos recorrente na sociedade brasileira.