O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 22/05/2021
Muito se discute no Brasil sobre O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro, de acordo com Dr. Carlos Monteiro Médico e Professor da USP os alimentos ultraprocessados não só possibilitou a comodidade no momento das refeições,mas também contribuiu com aumento da obesidade e de doenças crônicas na população.Nesse contexto,deve-se analisar como a publicidade excessiva e a falta de uma educação alimentar influenciam nos hábitos alimentares dos indivíduos.
Ao fazer uma análise pode-se dizer que a constante procura por alimentos industrializados deriva da baixa atuação dos setores governamentais. Segundo o filósofo grego Aristóteles, a política deve ser utilizada de modo que o equilíbrio seja alcançado na sociedade. De maneira análoga, é possivel percebe que no Brasil a falta de políticas sociais de incentivo para à saúde e o bem estar do indivíduo.
Outrossim, destaca-se o consumismo como impulsionador do problema. De a cordo com Dhukeim, o fato social é uma é uma maneira coletiva de agir e pensar, dotado de exteriedade e coercetividade. Nesse sentido, observa-se que o padrão moderno globalizado tende a fazer que muitas pessoas consumam desenfreadamente produtos industrializados, fazendo com que seja prejudicial a saúde no individuo .
Em virtude dos fator mencionados é mister que para conter o avanço problemático na sociedade, é necessário que o Ministério da Saúde (MS) devem desenvolver projetos voltados à alimentação saúdavel, por meio de feiras com profissionais de nutrição, a fim de promover o bem-estar do povo. O Ministério da Cultura deve dissiminar, nas mídias sociais, campanhas ministradas poor psicólogos que discutam o combate ao consumo compulsivo, para que as pesoas despredam dos hábitos nocivos a saúde.