O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 24/05/2021
Com advento da Urbanização e da Industrialização constata-se que , hábitos alimentares sofreram mudanças desde esse período , pois a facilidade de encontrar e fazer tornou-se isso o padrão alimentar brasileiro , porém o uso exagerado destes alimentos trouxe serias consequências para nossa vida atualmente , sendo assim medidas precisam ser tomadas para haver um controle deste consumo .
Ressalta-se a passividade da multidão imposta pela mídia, Sob esse viés, esse controle pode ser percebido com clareza nas propagandas de grandes redes de “fast food”, onde as mesmas mostram que pessoas sorridentes e animadas estão comendo alimentos com alto teor calórico. Portanto, é óbvio como a passividade pode aumentar o consumo desses produtos, pois essa prática é sinônimo de felicidade.
Outrossim, destaca-se o sistema educacional, Tendo em vista, que o modelo pedagógico vigente nas escolas brasileiras não priorizam assuntos que abordam a nutrição alimentar. Por conseguinte, segundo o portal G1, apenas 12% da população brasileira reconhece o malefícios dos alimentos industrializados. Dessa maneira, torna-se evidente, que a omissão escolar contribui, incontestavelmente, para o aumento dos impactos advindo dos produtos ultraprocesssados. Entende-se, com isso, que é notório a quantidade de pessoas que adquire doenças, gerando diversos impactos para a saúde e ocasionalmente levando-a morte.
Portanto, com o objetivo de atenuar o impactos causados pelo consumo dos alimentos ultraprocessados, cabe ao Ministério da Educação reformular o modelo pedagógico, e colocar nele conhecimentos extracurriculares, como, assuntos da área da nutrição. Ademais, é dever da mídia omitir as propagandas das redes de fast food e mostrar para a população as consequências da sua ingeestão, além também da relevância da participação do Governo, promovendo projetos que mostrem sobre os males causados pelo consumo dos alimentos ultraprocessados.