O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Produtos Processados no Brasil

Na antiguidade , antes do surgimento de tecnologias avançadas , as pessoas possuíam uma alimentação natural , apenas de derivados da caça e agricultura. Entretanto , com a criação de produtos processados e ultraprocessados houve a substituição dos alimentos naturais, porém trazendo malefícios a saúde. Diante disso, a falta de preocupação por parte das pessoas e o difícil acesso às produtos não processados se relaciona com essa problemática no Brasil.

Em primeiro lugar , cada produto processado passa por inúmeras indústrias para melhorar sua durabilidade e rendimento e, conseguentemente, seu transporte. Todavia, para isso é necessário o uso de reagentes químicos nos produtos, que trazem consigo malefícios ao corpo humano, desta forma é visível o difícil acesso aos produtos não processados, uma vez que o alimento estraga em longas viagens.

Em segundo lugar , as empresas que produzem alimentos processados  desenvolveram-se em torno de propagandas enganosas , ou seja , só mostram os benefícios para que vendam o produto. Diante dessa vergonha , milhões de brasileiros consomem todos os dias produtos processados sem saber seus malefícios , gerando assim a falta de preocupação por parte da população.

Em virtude dos aspectos mencionados , a realidade do produto processados no Brasil deve mudar , com isso cabe ao Governo geral investir nas agriculturas familiares para que tenha maior disponibilidade de produtos naturais no país e assim os mercados terão uma variedade maior de alimentos saudáveis. Tudo isso para que ocorra disponibilidade e acesso à produtos com o objetivo de evitar o consumo em excesso de produtos processados.

Nome: José Felipe Lara Lopatko