O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 21/05/2021

De acordo com John Locke, filósofo inglês, o Estado deve, por meio de um contrato social, garantir à sociedade os direitos básicos, como vida e bem-estar social. Entretanto quando se observa o impacto dos alimentos ultraprocessados na alimentação brasileira, percebe-se que a ideia de Locke é refutada, tendo em vista que, devido ao imediatismo da sociedade contemporânea e ao descaso governamental, percebe-se os malefícios a saúde dos indivíduos. Assim, faz-se imprescindível não só uma análise das causas, como também das possíveis soluções para o impasse.

Em primeiro lugar, a partir do pensamento de Arthur Schopenhauer, filósofo alemão, o maior erro do homem é sacrificar a saúde em prol de qualquer outro benefício. Desse modo, o imediatismo do século XXI é um problema que revela-se frequente na rotina da população, uma vez que há a preferência de consumo de alimentos processados inves de refeições mais naturais, justamente por serem mais práticos e,portanto, mais imediatos. Consequentemente, isso faz com que apareçam cada vez mais problemas na saúde da população. Portanto é inadmissível que essa situação perdure.

Concomitantemente, segundo Norberto Bobbio, historiador do pensamento político italiano, a dignidade humana é uma virtude pertencente ao ser humano e,por isso, o direito ao respeito e à consideração lhe é cabível por parte do Estado. no entanto, é evidente que o poder público se faz ausente como executor de direitos fundamentais, pois ele não leva a sério os efeitos que a comida processada gera na saúde populacional, posto que, apesar de tal fator representar um grave problema, nenhuma medida é tomada a fim de reduzir a utilização desses comestíveis e seu consequente impacto na saúde de quem os consome. Dessa forma uma nova abordagem das autoridades diante desse assunto é urgente.

Logo, nota-se a necessidade de tomar medidas para solucionar a problemática, portanto é cabível ao Governo Federal ,através do Ministério da Educação, reduzir o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro, por meio da realização de Palestras escolares que esclareçam a importância de uma boa alimentação, de forma a deixar claro que a saúde é muito mais valiosa do que qualquer praticidade cotidiana. Além disso, é dever, ainda, do Governo Federal realizar o fornecimento de bônus monetário aos agricultores que optarem por produzir apenas alimentos orgânicos. Assim, por conta desses produtos tornarem-se mais presentes, tende-se que eles sejam mais consumidos. Espera-se, com essas ações, que ocorra a redução de consumo dos alimentos ultraprocessados e dessa maneira, as ideias de Locke poderão ser concretizadas na sociedade.