O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Após a revolução industrial, percebeu-se que a praticidade de produção, não se aplicava apenas a produtos duraveis  e não duraveis, os produtos alimenticios também poderiam ser produzidos de forma rápida e de consumo rápido, como podemos ver no filme “fome de poder” que conta a história do maior fast food do mundo o McDonald’s, neste filme, o personagem Rai croc, encontra-se em um problema com o preço do freezer que congela os milk shakes, e  solução encontrada foi um milke shake em pó, com o mesmo sabor do milk shake congelado.

Para criar o aroma, sabor, cor e a textura desejados , são necessários vários ingredientes, que na maioria das vezes fazem mal ao consumidor  além de substâncias sintetizadas em laboratório a partir de alimentos e de outras fontes orgânicas como petróleo e carvão. Assim, tais alimentos têm prazo de validade maior.

Com isso, fica claro que os alimentos ultraprocessados trazem vários males a saúde, as pessoas podem contrair cancer, alergias devido as substâncias utilizadas para criar os conservantes,  podem também, por sua vez ficarem obesas devido ao excesso de calorias que esses produtos geralmente apresentam. Desta maneira fica evidente que as pessoas devem ter uma alimentação livre de alimentos ultraprocessados para terem uma vida mais saudavél.

Por isso, torna-se necessária uma ação do governo e do Ministério da educação, o governo se responsabilizará por aumentar a tarifa de produtos ultraprocessados, a partir de um projeto de leis a favor da saude do consumidor, que deverá ser entregue a camâra dos deputados, e o Ministério da educação se responsabilizará por promover a reeducação alimentar nas escolas,contratando profissionais de nutrição e educadores fisicos, para que as próximas gerações tenham uma noção melhor sobre os alimentos, e possam ter uma vida longa e saudável futuramente.