O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

“Não vivemos para comer, mas comemos para viver”, palavras ditas pelo filósofo grego Sócrates, de acordo com a citação permite trazer uma reflexão sobre o padrão de alimentação atual brasileira em relação ao consumo dos alimentos ultraprocessados, ressaltando a importância de se alimentar bem para que possa ter uma vida saudável. Nesse cenário, a sociedade brasileira convém muitos casos de problemas na saúde por falta de uma alimentação balanceada, diante dessa situação indagaremos as consequências e medidas possíveis dessa situação.

Em primeira análise, as escolas não aprofundam sobre o assunto da educação alimentar aos estudantes. Entretanto, por ser um conteúdo didático algumas escolas optam ensinar o básico. Apesar que na sociedade atual brasileira, os jovens são os que mais consomem alimentos ultraprocessados ​​por falta de conhecimento aprofundado sobre uma alimentação rica e saudável. Além desse fator, o grande consumo dos alimentos processados podem levar a graves doenças.

Por tanto, os brasileiros optam em consumir alimentos ultraprocessados ​​por ser uma refeição mais viável. Porém, muitos na sociedade brasileira por ter um dia a dia ocorrido, preferem comprar alimentos processados, e aumentando o índice de doenças como diabete, cardiovasculares. A priori, retomando a frase do filósofo Socrátes, devemos comer bem para viver, mas nesse campo atual, o alto consumo de alimentos ultraprocessados ​​não permitirá ter uma vida longa.

Fica evidente que, são medidas capazes de mitigar essa situação. Primeiramente, cabe ao Ministério da Educação (MEC) e o Governo elaborar palestras para as escolas e empresas sobre uma alimentação saudável, ressaltando os impactos do alto consumo dos processados ​​e possíveis relacionados. Por fim, cabe o SUS disponibilizar nutricionistas para orientar as pessoas com problemas na saúde. Para que possa ter uma sociedade saudável e com uma vida longevidade.