O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

O aumento da alimentação desbalanceada e pobre de nutrientes que vêm se instalando de forma gradativa no dia a dia de brasileiros pode trazer impactos negativos na saúde.

Por ser uma forma rápida e relativamente mais fácil de manter uma alimentação, muitos indivíduos optam por consumir industrializados ao invés de comer coisas naturais. Um dos motivos pela escolha desse tipo de alimento é a rapidez de preparo, por conta da falta de tempo devido a extensa carga de trabalho da maioria dos brasileiros.

Esse consumo pode trazer problemas como obesidade, colesterol alto, pressão alta e doenças cardiovasculares, por conter uma alta taxa de gorduras e poucas vitaminas, que são presentes em comidas não industrializadas

Uma forma de resolver isso seria o Ministério da Saúde promover comidas naturais e saudáveis nos ambientes de trabalho, facilitando a alimentação das pessoas que precisam conciliar trabalho com alimentação saudável.