O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

No século XXI, com a pandemia do novo coronavírus o consumo dos alimentos ultraprocessados virou algo frequente no dia a dia dos brasileiros. No entanto, o consumo excessivo desses alimentos causam diversos problemas na saúde do ser humano, como diabete, gastrite, colesterol alto e principalmente, a obesidade. No Brasil existem mais de 20 milhões de indivíduos obesos, sendo que 56% da população está acima do peso, segundo o Hemos, laboratório médico.

Inicialmente, é válido ressaltar que a produção dos alimentos ultraprocessados aumentou muito no tempo de hoje, pelo fato de ser algo prático e rápido. Com a consequência da pandemia, muitas pessoas ficaram desempregadas e optando pelo ramo da gastronomia, fazendo assim a sociedade ingerir cada vez mais comidas não saudáveis.

Contudo, é necessário o equilíbrio da vida saudável e da não saudável, praticando atividades físicas diariamente e tendo uma alimentação sadia para evitar transtornos e outros diversos problemas na saúde.

Em virtude dos fatos mencionados, é dever do Ministério da Educação contratar nutricionistas para dar palestras em escolas, mostrando aos estudantes a optarem pela vida saudável. Também é dever da mídia, com sua grande influência sobre a população mostrar mais alimentos saudáveis em sua rotina.