O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os alimentos se diferem em algumas categorias pelo valor nutritivo ou pela conservaçao entre outros, como e o exemplo dos alimentos processados que requerem uma conserva, geralmente utilizadando o sal em carnes. Outro tipo de alimento sao os utraprocessados que já estão incluidos na nossa vida há bastante tempo, mas eles acabam prejudicando e muito a nossa saude.

Um novo estudo da Organização Mundial da Saúde (OMS) revela que a obesidade entre crianças e adolescentes aumentou dez vezes em quatro décadas. Tal dado faz-se alarmante, posto que o uso habitual de alimentos industrializados aumenta consideravelmente. Ademais, os costumes da alimentação entre os parentes afeta diretamente na vida de quem está ao seu redor. Sendo assim, é inadmissível que os responsáveis não tenham uma dieta regulada e responsável, ensinando a forma correta de se alimentar.

Além disso, o capitalismo como um impulsionador direto para o consumo descontrolado é um fator estarrecedor, visto que com a globalização e o fácil acesso de alimentos processados, o nutrimento benéfico fica em segundo plano. Consoante ao filósofo Francis Bacon, “um corpo sadio é um quarto de hóspedes para a alma”. Entretanto, essa relação corpo-alma proposta é quebrada quando deixamos de ter uma vida vigorosa e entregamos nossas refeições para grandes empresas alimentícias.

Portanto, é imprescindível que o SUS forneça o atendimento de nutricionistas para a sociedade. A fim de conter o problema, o Ministério da Saúde deve criar um programa nacional para guiar a população a seguir uma dieta saudável, por meio de assistência de diversos agentes da área da saúde, como médicos, para que os brasileiros possam desenvolver uma ótima qualidade de vida.