O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 25/05/2021

Os impactos causados ​​pelo consumo de alimentos ultraprocessados ​​são diversos, dentre eles, destacam-se os problemas, cardiovasculares, diabetes e obesidade. No enteando, diante deste problema, dês de 1970 até os dias atuais, o consumo de alimentos processados ​​vem crescendo cada vez mais, afirma o Ministério da saúde. Como escolas priorizam muito esse assunto, e propagandas realizadas pelas grandes redes de “fast food”. Assim, convém analisar o que motiva os brasileiros a incorporar esse padrão alimentar.

Em primeiro lugar, destaca-se o sistema educacional. Tento em vista, que as escolas brasileiras priorizam esses assuntos que são próprios em testes obtidos. Em contrapartida, conhecimentos que aborda a nutrição alimentar são negligenciados. Dessa maneira, torna-se evidente, que a omissão escolar contribui, incontestavelmente, para o impacto dos impactos advindo dos produtos ultraprocessados.

De acordo com a Escola de Frankfurt, os meios de comunicação das artes para controlar o agir e o pensar das pessoas. sob isso, evidencia-se tal controle, por meio das propagandas realizadas pelas grandes redes de “fast food”, que sempre demostram como pessoas alegres e sorridentes comento esses produtos de alto teor calórico. Deste modo, fica claro, como o consumo destes alimentos vem aumento, uma vez que, essa prática é sinônimo de felicidade.

Portanto, com o objetivo de atenuar os impactos causados ​​pelo consumo dos alimentos ultraprocessados, cabe ao Ministério da Educação reformular o modelo pedagógico, e colocar nele os conhecimentos extracurriculares, como, assuntos da área da nutrição. Isso pode ser realizado com nutricionistas, a fim de que os alunos conheçam os malefícios dos alimentos e transmita para a sociedade. Ademais, é dever da mídia omitir como propagandas das redes de fast food e mostrar para uma população como consequências da ingestão.