O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 26/05/2021
Alimentos ultraprocessados são comidas com uma adição excessiva de gorduras, sal, entre outros. Atualmente em qualquer supermecado é visível que existirá alguma prateleira com eles, e isso afeta diretamente na saúde dos brasileiros.
Certamente alimentos ultraprocessados trazem malefícos a saúde humana, segundo á uma pesquisa publicada no British Medical Journal reforça a relação a ingestão desses produtos e um risco maior de doeças cardiovasculares. Outra pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor mostrou que em junho de 2020 a população estava consumindo 16% dessas vitualhas. Então, certamente o povo tem um risco muito alto de ter complicações por causa da sua rotina alimentar, e isso pode impedir o indivíduo de fazer muitas coisas e a se um país tem uma taxa de obesidade baixa, é provavél que o percentual de mortes causadas por problemas no coração seja menor e isso influencia diratamente na expectativa de vida.
Para diminuir esse problema pode ser feito várias coisas, uma delas é aumentar o preço desses produtos, por exemplo os cigarros eram para custar aproximadamente 3 reais mas é adicionado 71% de imposto sob o produto como uma forma de incentivo para as pessoas não usarem e também é obrigação por lei informar na embalagem os danos que podem ser causados, se essas essas atitudes também servissem para alimentos ultraprocessados conscientizaria os outros os riscos que eles correm quando comem essas comidas. De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde apontam que entre as crianças 9,4% das meninas e 12,4% dos meninos são obesos no Brasil, então outra medida a ser tomada é que os pais podem instrui-los dês de pequeno a não consumir essas vitulhas e também agir dessa forma para ter um exemplo vivo dentro de casa.