O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 26/05/2021
Nos últimos anos a alimentação do brasileiro está ficando cada vez mais precária, um dos motivos pra isso são os alimentos ultraprocessados, que vêm tomando o lugar na mesa da população, mas isso pode gerar vários problemas, já que esses alimentos são na maioria extremamente prejudiciais a saúde. O consumo desses alimentos está mais presente em camadas marginalizadas, onde a população não tem condições financeiras de comprar alimentos de melhor qualidade, uma vez que os alimentos ultraprocessados tem preços menores em relação aos outros, além de durarem mais evitando um possível desperdício. O maior problema é que esses alimentos não são naturais, fazendo mal a saúde, o que pode ocasionar em doenças como obesidade, hipertenção e câncer, além de muitas outras. A indústria continua vendendo para ter resultados financeiros altos, como já vem acontecendo a muito tempo. A população precisa saber os riscos de consumir esses alimentos, para que tenham conhecimento de como melhorar tendo uma alimentação saudável