O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

As comidas ultraprocessadas facilitam a vida de muitos brasileiros com baixa renda por serem mais baratas, pré-cozidas e congeladas se tornando assim, mais práticas. Mas devemos saber que hábito do consumo de comidas processadas proporciona inúmeros problemas de saúde (principalmente pelo excesso de gorduras trans, sódio e açúcares) como diabétes, problemas cardiovasculares e obesidade.

Com o início da pandemia do Covid-19, o consumo destes alimentos sofreu aumentos drásticos principalmente pela comunidade de  adolescente/jovens, pois muitos deles permanecem sozinhos em casa durante os dias enquanto os responsáveis estão em seus empregos, ou os jovens que vivem sozinhos e chegam de seus empregos cansados, optando assim pela praticidade e muitos adultos que também optam pela praticidade e pelo melhor preço muitas vezes por terem crianças em casa.

Soluções para esses problemas seriam o abaixo do preço de comidas orgânicas e mais saudáveis, ajudando assim os de baixa renda, divulgações na televisão sobre receitas práticas e rápidas com comidas saudáveis, e a maior concientização sobre o prejuízo na saúde de comidas processadas e industrializadas.