O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 26/05/2021

Na sociedade brasileira, os impactos no padrão alimentar vêm aumentando cada vez mais, causando os problemas cardiovasculares, hipertensão, diabetes e a obesidade. Também temos a desnutrição, assim como a anemia pela falta de nutrientes, vitaminas, sais minerais necessários para o corpo. Os produtos ultraprocessados prejudicam à saúde, causando doenças pelo consumo em exerço, podendo até mesmo encurtar a expectativa de vida.

Primeiramente, o consumo de alimentos industrializados traz uma sobra de energia calórica e pouca nutrição ao organismo, muitas vezes pela facilidade do modo de preparo. Um exemplo desses alimentos são os refrigerantes e sucos industrializados, salgadinhos e batata de pacote, macarrão instantâneo, salsichas e embutidos. Segundo Dra. Andreia Torres, nutricionista, as pessoas mais ativas tendem a se alimentar de forma mais saudável, tendem a ter mais consciência corporal, a ouvir mais as próprias necessidades, fazendo melhores escolhas.

No entanto o prato dos adolescentes anda cada vez mais desequilibrado, deixando-os na mira de doenças da pesada. De acordo com dados do Ministério da Saúde,  55% dos jovens tem hábitos alimentares irregulares, a Organização Mundial da Saúde refletem essa realidade. Em 1975, calcula-se que 11 milhões de adolescentes eram obesos. Em 2016, o número saltou para 124 milhões. É muito importante ter uma alimentação adequada, pois os alimentos fornecem substâncias diversas para a construção das células.

Concluímos assim, que as pessoas devem substituir os produtos ultrapassados, industrializados por comidas saudáveis. Uma alimentação rica em frutas e verduras, também como a prática de atividades físicas diariamente são fundamentais para a saúde.