O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

No decorrer do desenvolvimento das indústrias alimentícias, surgiram os alimentos ultraprocessados com preços baixos e no intuito de alcançar o maior número de pessoas possíveis. Entretanto, devido a uma maior probabilidade de apresentar problemas de saúde com decorrência da sua ingestão, verifica-se na sociedade brasileira a busca de uma vida mais saudável.

É importante destacar em primeiro plano, o sistema capitalista. Tendo em vista que esse sistema econômico objetiva a maior lucratividade possível. Acerca dessa discussão, de acordo com o sociólogo Karl Marx, o capitalismo visa lucros em detrimento dos valores. Isso comprova a relação desse modelo na dificuldade de alcançar a vida saudável, pois as indústrias alimentícias conseguem produzir em maior quantidade e em menor tempo.

Somado a isso, podemos ainda citar o fato de que o acesso a esses alimentos ultraprocessados tem se tornado mais fácil e, que em muitas vezes estes substituem as principais refeições, devido a praticidade que os industrializados trazem na vida diária agitada de alguns brasileiros, somado ainda a preços acessíveis, o que os torna ainda mais atrativos.

Portanto, com o objetivo de estimular que a populaçao brasileira consuma menos alimentos ultraprocessados cabe ao Governo Federal diminuir o preço para alimentos benéficos e aumentar para os meléficos. Isso deve ser feito por meio de taxações tributárias, a fim de que tanto pessoas com poder aquisitivo alto quanto baixo possam ter uma vida mais saudável e, também, espera-se com isso que as indústrias alimentícias passem a produzir alimentos menos prejudiciais a saúde. É necessário também que o governo proponha medidas educacionais para que desde a escola as crianças já sejam alertadas do quão ruim e prejudicial é o consumo de comidas ultraprocessadas.