O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Como o filósofo Confúcio já tinha dito, “O homem joga sua saúde para conseguir dinheiro, depois, usa o dinheiro para reconquistá-la novamente”. De certa forma, os brasileiros, com o intuíto de obter mais agilidade no dia a dia, optam pelo consumo de alimentos ultraprocessados, já que são mais rápidos de ser preparados e por conseguinte destinam o tempo restante para o trabalho. Mas, contrariando a fala do filósofo, os danos causados pelo consumo deles são irreversíveis, deixando o consumo de alimentos naturais de lado e piorando o padrão alimentar.

Isto posto, o arroz, o feijão, como leguminosas, que são os alimentos mais tradicionais consumidos no Brasil, perdem espaço para os famosos fast foods, tanto por ser uma alternativa mais rápida por ser mais barata. Desse modo, como comidas que são preparadas em casa e demandam mais tempo, deixam de ser uma primeria opção para o brasileiro. Como consequência, consumindo os ultraprocessados com alto valor calórico e baixo valor nutricional, que resulta em aumentos de peso e até problemas cardíacos.

Outrossim, o consumo de bebidas industrializadas também é um grande problema, tendo em vista que elas são comercializadas em maior escala do que se compara com as frutas naturais, muitas vezes pelo mesmo motivo dos ultraprocessados, mas também pelo seu tempo de tempo de tempo, já que já poderia estragar a mais rápida que os industrializados. Assim sendo