O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 27/05/2021
O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro:
Em geral a maioria dos brasileiros consomem muitos alimentos ultraprocessados diariamente e esses alimentos podem causar diversos problemas para a saúde dos mesmos, causando obesidade assim como câncer de diversos tipos entre outros problemas para a saúde. Um meio que o governo brasileiro encontrou para diminuir tal processo afim de que a população diminuísse o consumo de produtos que fazem mal a saúde foi aumentando seus valores no mercado.
Por meio de uma pesquisa foi descoberto que a população brasileira visa consumir alimentos de valores mais acessíveis, portanto subir o preço dos ultraprocessados seria uma solução para a taxa de obesidade e doenças causadas pelo mesmo diminuírem. Todavia ainda há aquelas pessoas que não possuem tempo para preparar seu alimento por conta do trabalho então acabam por optar por consumir os alimentos ultraprocessados que são mais práticos de serem consumidos, desse modo as pessoas não se preocupam com terem que gastar seu tempo cozinhando já que comprar os alimentos prontos e somente esquenta-los é mais fácil e prático.
Entretanto possuem soluções para estes problemas. Aumentando o preço dos alimentos ultraprocessados a população estará mais atenta no momento que fizer sua compra e, portanto, irão diminuir a quantidades desses alimentos na sua rotina diária fazendo com que sua alimentação fique mais saudável em comparação a antes. Porém existe aqueles que ainda insistirão em compra-los, seja por não terem tempo disponível bem como por suas papilas gustativas já estarem acostumas com esses alimentos. Contudo uma solução para essas pessoas seria fazer sua comida em um dia que esteja disponível em sua agenda separa-la em porções e congela-la para cada dia da semana, desse jeito não terá que se preocupar com a questão do tempo em relação ao trabalho.