O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 27/05/2021
Atualmente, os alimentos industrializados passaram a fazer parte do cotidiano da sociedade devido a praticidade, ao baixo custo em relação aos alimentos, falta de tempo e rotina desgastante, isso favorece doenças do coração, diabetes e vários tipos de câncer, além de contribuir para aumentar o risco de deficiências nutricionais.
Os alimentos ultraprocessados são formulados para que sejam extremamente saborosos, com a adição de açúcares, gorduras, sal e vários aditivos, muitas vezes para induzir hábito ou mesmo para criar dependência e também isso leva a população a obesidade,pois esses alimentos possui muita caloria.
Portanto, para que tudo isso seja resolvido,é preciso que a sociedade procura-se sempre dar preferência aos alimentos in natura,ou seja, aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais sem que tenham sofrido qualquer alteração,como carnes, verduras, legumes e frutas,ou até mesmo
os alimentos minimamente processados,que são