O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Em decorrencia da Segunda Revolução Industrial, o modo de vida da sociedade mudou. Com isso, uma frase do físico Benjamin Franklin “tempo é dinheiro” começou a ser ainda mais comum no cotidiano global. Diante disso, um dos elementos bastante afetado foi a comida, com os ultraprocessadas, devido a sua praticidade. Contudo, esses alimentos além de trazerem um conforto na hora da alimentação, também trouxeram grandes impactos no padrão alimentar, contribuindo para a obesidade e doenças crônicas para o brasileiro.

Um grande fator que impulsiona esse consumo de alimentos ultraprocessados ​​são as grandes disseminações de propagandas desses produtos. De modo que, devido a rotina intensa da maioria dos brasileiros, os alimentos industrializados se torna uma boa alternativa, a praticidade, devido a sua fácil preparação e possuirem um alto prazo de validade.

Como já foi dito anteriormente, esse tipo de alimento é um grande inimigo da saúde dos brasileiros, porque causa aumento de risco de obesidade, diabetes, hipertenção, doenças cardiovasculares, depresão, e diversas outras doenças crônicas.

Para que essa situação seja controlada, é preciso que ocorra a criação de uma lei para que haja um aumento nos impostos dos produtos industrializados. Além disso, é preciso que o Ministério da Saúde crie propagandas  incentivando o consumo de alimentos saudáveis.