O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 30/05/2021

É raro encontrar atualmente, pessoas que não consumam alimentos ultraprocessados, seja por influências de hábitos familiares ou por escolha própria. Por tanto, a má nutrição indica uma problématica a ser enfrentada.

É elementar que se leve em consideração que, com a vida corrida torna-se, mais difícil planejar as refeições saudáveis, por isso muitos optam por fast- food ou por comprar comidas prontas congeladas que consequentemente são ultraprocessados, o que levam a obesidade, causando problemas de saúde como, diabetes e pressão alta.

Nesse sentido, vale resaltar que a Organização Mundial da Saúde (OMS) aponta a obesidade como um dos maiores problemas de saúde pública no mundo. A projeção é que em 2025, aproximadamente 2,3 bilhões de adultos estejam com sobrepeso. Tal fato, mostra-se preoucupante, visto que o uso desses alimentos está cada vez mais comum.

Diante dos fatos mencionados, fica claro que o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro é um problema social que precisa ser resolvido. Dessa forma, patra concretizar alternativas que minimizem esse problema, é preciso que o Ministério da saúde em parceria com o SUS ( Sistema único de Saúde) crie um  programa alimentar como apoio a população, para incentivar a seguir uma dieta saúdavel, por meio de ajuda de nutricionistas que deverão realizar uma reeducação alimentar. Assim pode-se acreditar que as pessoas possam ter uma qualidade de vida melhor.