O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 27/05/2021
O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Muito se sabe que alimentos ultraprocessados trazem sérios danos à saúde diferentemente dos industrializados. Como as pessoas não estão sabendo diferenciar os tipos de alimentos, colocam os industrializados como prejudiciais para a saúde também, como se fossem da mesma categoria. Sob esse aspecto, é relevante sabermos os reais atos para o Brasil. Em primeiro lugar, é importante perceber que os alimentos ultraprocessados como salgadinhos, balas, refrigerantes etc, não são capazes de saciar a fome de uma pessoa. Isso ocorre porque o alimento aceita do paladar com facilidade e faz com que uma pessoa coma um atrás do outro sem perceber e danifiquem à saúde. Diabetes, hipertensão, obesidade. Diversas são como consequências causadas pela constante ingestão de alimentos industrializados. Apesar da alimentação saudável promover uma boa qualidade de vida para o indivíduo, ela é tratada com descaso por parte da população e pelo Estado brasileiro. Dessa forma, faz-se mudar as mudanças político-sociais no âmbito nacional. Além do mais, é válido mencionar que uma alimentação provida de alimentos industrializados favorecem a notificação de doenças crônicas, como a hipertensão e a obesidade. Nesse viés, os dados do Ministério da Saúde apontam um aumento de 60% dos brasileiros com obesidade, uma vez que uma má alimentação contribui para o desenvolvimento da situação. Logo, fica evidente que o Brasil requer autoridades governamentais para modificação da situação. Infere-se, portanto, que ações são necessárias para a mudança do quadro vigente. Portanto, o Ministério da Educação, em parceria com a escola e a família devem levar ao assunto do assunto, para que os alunos entendam a importância de uma alimentação saudável e pratiquem os bons hábitos alimentares. Ademais, o Ministério da Saúde deve fortalecer as políticas públicas em prol das boas práticas alimentares, por meio de palestras e a realização de exames nas UBSs, contando com a participação de profissionais da área de nutrição. Feito isso, uma sociedade evitar o consumo desses alimentos e fará da saúde um estilo de vida. Dessa forma, o Ministério da Saúde pode vir a ser uma boa solução para esse problema, trazendo aulas de educaçao alimentar, fazendo projetos de exercicios fisicos para todas os publicos e tambem abrir locais de comidas fitness em praças, em academias juntos com os equipamentos.