O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Na obra “Utopia” de Thomas More retrata uma sociedade perfeita, na qual o corpo padroniza-se pela ausência de conflitos e problemas. Entretanto, longe dessa realidade, enfrentamos problemas com os altos índices de obesidade, que como um dos promotores do problema está os alimentos ultraprocessados. Diante dessa situação, medidas pode ser tomadas para reverter o cenário.

Em uma primeira análise, é frucal pontuar que, o alimentos ultraprocessados afeta diretamente a saúde. Segundo dados do IBGE, um dos alimentos mais presente na alimentação dos brasileiros é o arroz com 84%, porém isso não garante que eles tenham uma alimentação saudável, pois alimentos mais fáceis de ser consumidos ,ocupa ainda um grande espaço.

Outro aspecto a ser abordado, é justamente a falta de tempo, que fazem as pessoas recorrem ao meios práticos de comida, gerando uma má alimentação diária. Como disse Sócrates"não vivemos para comer, mas comemos para viver" hodiernamente, com a correria do dia a dia as pessoas acabam esquecendo o que é importante, por isso é imprescindível uma alimentação saudável e equilibrada.

Portanto, ainda há meios para resolução da problemática. O ministério da Saúde (MS) com auxílio de verbas governamentais, deve implantar “fast food” inverso, em pontos estratégicos, ao invés de vender comidas com altos índices calóricos, será alimentos com valores nutricionais equilibrados, com isso espera-se que ocorra uma diminuição nos índices de obesidade, e talvez assim podendo alcançar a “Utopia” de more.