O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 30/05/2021

Desde a Urbanização muitas coisas mudaram. Uma delas foi a alimentação da população, pois com o desenvolvimento da sociedade muitas coisas foram inventadas, uma delas foi os alimentos ultraprocessados.

No Brasil, o consumo de alimentos ultraprocessados ​​vem aumentando rapidamente, de acordo com o Ministério da Saúde. Isso ocorre por conta da facilidade de acesso e adiantamento sem tempo. Depois de um dia cansativo, muitos brasileiros preferem a opção de uma alimentação mais prática, como pedir comida em aplicativos de “fast food”, comprar alimentos congelados, pré-aquecidos, do que ir cozinhar na frente do fogão comidas caseiras saudáveis. Ocorrendo assim diversas consequências. No entanto, de acordo com o site G1, apenas 12% da população brasileira tem conhecimento sobre os maléficos básicos no consumo alimentados.    Entretanto, vale ressaltar que como consequências causadas pelo consumo exagerado tais alimentos tem um enorme impacto na sociedade. Como por exemplo, as doenças cardiovasculares, desnutrição, anemia, obesidade, diabetes, hipertensão, diversos tipos de canceres e entre outros. Ocasionando assim, falta de nutrientes e energia no corpo, prejudicando a saúde.

Portanto, para que esses impactos diminuam e o bem estar dos brasileiros melhorem, é necessário que o Ministério da Educação, revele e ensine a importância de uma boa alimentação e as consequências caso o contrário. Com isso, mostrando e ensinando a sociedade os malefícios do consumo excessivo de alimentos ultraprocessados.