O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Policarpo Quaresma, protagonista de Lima Barreto, tem como característica mais marcante um nacionalismo ufanista, acreditando em um Brasil utópico. Entretanto, o descaso com O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro torna o país ainda mais distante do imaginado pelo personagem. Nessa perspectiva, seja pelos problemas cardiovasculares, seja pelo desenvolvimentos de doenças prejudiciais à saúde, o problema permanece silenciosamente afetando grande parte da população e exige uma reflexão urgente.

Em primeiro lugar, deve-se destacar que a falta de uma alimentação saudável e controlada, com produtos de maior processo industrial, pode causar problemas cardiovasculares. Esse fator decorre devido ao fato de algumas pessoas não possuírem uma atenção voltada à alimentação, como se fosse algo que pode ser deixado de lado. Com isso, é notório que, ao não saberem o uso prático dos remédios, podem acabar fazendo a medicação errada, prejudicando assim, a saúde do indivíduo.

Além disso, destaca-se que esse problema também ocorre devido à falta de conhecimento do indivíduo sobre os malefícios do produto de consumo. Esse fator decorre pelo fato das empresas, ao rotularem o produto, induzirem ao cliente uma serventia de um consumo sem aviso prévio. Esse processo pode estimular ao indivíduo, no decorrer do tempo, sintomas que podem se agravar e até evoluir para uma doença, como diabetes, hipertensão, obesidade e inúmeras outras. Torna-se evidente, portanto, a urgência de medidas para alterar o cenário vigente.

Dessa maneira, é dever do ministério da saúde- órgão responsável pelas políticas públicas voltadas para a promoção, a prevenção e a assistência à saúde dos brasileiros – promover campanhas de conscientização acerca da importância de uma alimentação saudável, por meio de propaganda e informes publicitários, os quais retratem, de maneira fidedigna, a seriedade do assunto com o intuito de esclarecer e orientar a população sobre os riscos do alto consumo de produtos ultraprocessados. Só assim, o problema será amenizado.