O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Nas últimas décadas, ocorreram mudanças no padrão alimentar brasileiro, começaram pela diminuição de alimenos naturais para alimentos utraprocessados. Os impactos causados pelo consumo de alimentos ultraprocessados são muitos, dentre eles,  obesidade e diabetes.

Na pesquisa Nacional de Saúde Escolar (peNSE) observou-se um aumento no consumo de alimentos não saudáveis, como refrigerantes, frituras e alimentos gordurosos. Tal fato reflete uma realidade extremamente complexa, faz-se necessario discurtir, que o ambiente escolar contribui, positivamente, para o aumento de pessoas e crianças  consumindo ultraprocesados.

Dessa forma, podemos destacar que, a mídia em si também contribui com esse aumento, exibe propagandas com o famoso “Fast Food” mostrando de uma forma alegre e sorridente o quanto é bom consumir o produto, influênciando o público que aquilo mostrado é seguro.

Diante do exposto, concluímos que logo cabe ao Poder Lesgilativo, desenvolver um projeto que fiscalizem as  empresas para que diminuem o uso de aditivos químicos nos alimentos dos brasileiros, tendo em vista que isso pode prejudicar a saúde dos consumidores. Já nas escolas também pode haver fiscalizações com acompanhamento de nutricionistas, para incentivar as crianças á comer alimentos mais saúdaveis de forma criativa.