O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Em princípio, é preciso relevar a ideia de que muitos brasileiros vivem a realidade de trabalharem por um salário mínimo, logo optam por escolher produtos ultraprocessados em sua dieta, muitas vezes sem o conhecimento do impacto que esse consumo trará. De fato as consequências do alto consumo de produtos industrializados podem ser catastróficas, mas deve-se ressaltar que muitos brasileiros vivem apenas com o mínimo para sobreviver na sociedade,deixando-os sem opção, a não ser consumir produtos ultraprocessados trazendo assim ricos a sua saúde. De acordo com um estudo feito por algumas universidades e instituições no Brasil, com um aumento de preço de 20% por quilo nos produtos ultraprocessados diminuiria 6,6% no excesso de peso e 11,8% na de obesidade dos brasileiros, porém isso resultaria em outro impacto no bolso dos consumidores, porque mesmo com a elevação de preços dos produtos industrializados o salário da população continuaria igual, e as outras opções sem alteração no valor. Contudo, afim de que o dever é suavizar o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar dos brasileiros, é necessário que o ministério da saúde, da economia e da fazenda, posicionem-se para que não só aumentem o valor dos ultraprocessados mas que também venha a aumentar o salário dos cidadãos e reduzir o valor de produtos alimentícios não fabricados para que possa servir de primeira opção e fácil acesso a todos, ademais, deve-se levantar campanhas com o intuito de concientizar a população dos ricos do elevado consumo desses produtos para que assim todos possam seguir uma alimentação saudável.