O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Com o início da Revolução industrial, no século XVIII, o modo de vida da sociedade foi modificado. Perante o que foi exposto, os alimentos industrializados começarama fazer parte do cotidiano da sociedade pela sua praticidade e baixo custo em relação dos produtos naturais.

Antes de tudo,  vale ressaltar que a divulgação de propagandas de produtos industrializados é um dos motivos para o consumo elevado desses produtos. De acordo com a nutricionista Lívia Muffato que uma alimentação adequada é fundamental para uma vida saudável, sendo assim ao invés das grandes mídias disseminarem propagandas incentivando o consumo de “junk food”, poderiam começar a divulgar anúncios de como uma alimentação saudável é essencial.

Desse modo, vale ressaltar a ineficácia das políticas públicas sobre a promoção de uma educação alimentar, de acordo com o Ministerio da Saúde mais da metade dos adolescentes tem uma alimentação irregular, baseada em comidas industrializadas, no país, sendo eles os mais afetados por essas públicidades devido a falta de instrução sobre os hábitos saúdaveis. Isso é mais agravante pelo fato que as instituições de ensino, muitas vezes não orientam os alunos para preferir as escolhas mais saudáveis para que o seu desenvolvimento não seja comprometido.

Portanto, é indispensável medidas para minimizar o consumo de alimentos ultraprocessados, uma medida para tentar sanar esse problema o governo pode desenvolver um projeto para que as empresas que produzem alimentos ultraprocessados para reduzir o uso de aditivos químicos nos alimentos.