O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

As industrias processão os alimentos com a intenção de prolongar suas validades, algo bom para as indústrias, mas para nossa saúde não, pois os acréscimos de ingredientes como sal, açúcar, óleo, etc em grandes quantidades causam nos alimentos, alterações prejudiciais para o organismo humano.

A falta de conhecimento das pessoas, junto com a “vida corrida” os levam a ingerir diariamente esses alimentos por simplesmente serem alimentos mais gostosos, duradouros e práticos, esses fatores citados acabam causando um aumento na demanda cada vez maior, dia após dia, o que influencia as grandes industrias a processar cada vez mais alimentos, formando um ciclo sem fim.

Após reconhecer os prós e contras dos alimentos processados, podemos concordar que se houvesse uma melhoria no conhecimento da população sobre o assunto,  teriamos uma população mais saudável e conscientizada.