O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os alimentos utraprocessados estão sendo cada vez mais ingeridos aqui no Brasil e no mundo também. durante a pandemia, os brasileiros entre 45 e 55 anos estão comendo mais alimentos ultraprocessados. O consumo desses produtos nessas faixas etárias era de 9% em outubro de 2019 e saltou para 16% em junho deste ano.

Esses alimentos fazem mal para a saude, alguns exemplos deles são bebidas açucaradas, como suco de caixa e refrigerantes, salgadinhos, carnes processadas como salcisha, bacon hambúrgueres, chocolate, sopas instantâneas, barras de cereal ou cereal matinal, refeições prontas, como lasanha ou pizza.

Como já dito que os alimentos ultraprocessados são benéficos ao nosso organismo, ierei falar sobre as doenças que são causadas e porque esses alimentos causam doenças. As doenças são causadas por ter um desequelíbrio inerente de nutrientes em alimentos ultraprocessados é beneficos para doenças cardíacas, diabetes e vários tipos de câncer, e também aumenta o risco de defiências nutricionais.

Os alimentos conciderados ultraprocessados ele possue uma alta adção de açucares, gorduras, subtancias sintetizadas em laboratório e principalmente concervantes, além de possuir pouca composição nutricional.

Minha opinião sobre esses alimentos é que além de não ser um alimento saldável, muitas pessoas viciam pelo simples fato de ter um sabor bom e também por ter um custo beneficio baixo, e acabam desenvolvendo as doenças citadas acima.