O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Nós brasileiros estamos consumindo alimentos cada vez mais processados, com o passar dos tempos a tecnologia vem aumentando esse consumo de forma que, possibilite a mudança de alimentos pra os ultraprocessados, fazendo com que a obesidade e doenças como diabetes entrem em nossa população cada vez mas cedo. A gravidade desse assunto é muito alta, pois a cada vez que estes alimentos entram nas prateleiras dos supermecados as pessoas optam por escolher o processado do natural. Visando isso é bom ressaltar as seguintes questões.

O uso deste alimentos vem gerando nos brasileiros uma triste realidade alimentícia, o jornal Folha de São  Paulo diz: ``A população está cada vez mais consumindo esses alimentos por questões de acesso e tempo. São alimentos com alto teor de açúcar, gordura, conservantes, e com densidade energética muito alta", afirma. “Não temos dúvida de que o maior consumo de ultraprocessados têm aumentado a prevalência de obesidade e da diabetes´´

Outra questão que é importante ressaltar, é da praticidade desses alimentos. Cada vez mais empresas criam genéticamente alimentos que em questão de minutos ficam prontos, como pizzas, hamburgueres … Com o tempo muito corrido para muitos brasileiros, a facilidade entra em ação, deixando de lado a saúde e bem estar e deixando tomar conta de si o sedentarismo e as vezes à hipertenção. Importante visar também o valor de alguns processados comparados aos normais, que podem variar bastante tornando os processados muito mais baratos do que os não processados.

Algumas das formas de acabar com esse problema, é o governo incentivando trabalhadores rurais a plantar mais variedades de alimentos saudaveis, de forma que barateie o preço. Também aplicar certas multas a fabricas que criam alimentos tão processados que causam sérios danos a saúde dos cidadãos brasileiros.