O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os efeitos da ingestão de alimentos ultraprocessados ​​são diversos, sendo os mais proeminentes os problemas cardiovasculares, diabetes e obesidade. Porém, mesmo diante do problema, como afirma o Ministério da Saúde, o consumo desses produtos vem ampliada desde 1970. Portanto, é importante analisar as motivações que levaram os brasileiros a adotar essa dieta.

O primeiro é o sistema educacional. Vale lembrar que o modelo de ensino vigente nas escolas brasileiras prioriza os problemas que serão resolvidos na prova de avaliação. Em contrapartida, o conhecimento para resolver problemas de nutrição alimentar tem sido negligenciado. Por isso, de acordo com o portal G1, apenas 12% da população brasileira tem conhecimento dos malefícios dos alimentos industrializados. Portanto, fica claro que o escolar, sem dúvida, levará a um aumento do impacto dos produtos ultraprocessado.

Além disso, a passividade das pessoas destacadas da imposição da mídia também foi destacada. Isso porque, segundo a Escola de Frankfurt, a mídia usa a arte para controlar o comportamento e o pensamento das pessoas. Sob esse preconceito, esse tipo de controle é óbvio: por meio de propagandas de grandes redes de “fast food”, como pessoas que apresentam sorrisos e empolgação com alimentos com alto teor calórico. Portanto, é óbvio como a passividade pode aumentar o consumo desses produtos, pois essa prática é sinônimo de felicidade.