O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os alimentos ultra processados já estão tão estabelecidos no nosso cotidiano que parece até loucura dizer que são perigosos, aliás, muito perigosos! Eles são por exemplo os salgadinhos que se compra no mercado, ou mesmo um suco em pó, eles no caso, são alimentos que passaram por vários procedimentos até chegar em sua forma final, tanto que nem se pode dizer mais que aquilo é natural, mesmo que tenha sido feito com uma fruta, como é o caso dos sucos, eles passam a ideia de ser mais prático como o famoso macarrão instantâneo, além de serem realmente gostosos, mas na verdade não passam de armadilhas.

Não precisa ser um observador profissional para perceber quem na grande maioria dos mercados que você frequenta há uma quantidade gigantesca de produtos ultra processados isto é por que, como eu havia dito, há uma demanda muito grande para com esses produtos, devido as propagandas que fazem em cima deles como “pratico, gostoso, saudável”, sim, isso mesmo, até por saudáveis esses produtos tentam se passar como a barra de proteínas que se diz saudável mas não passa de mais um produto ultra processado, o que comprova ainda mais que essas industrias querem enganar o consumidor o máximo possível para que não descubram a verdade sobre os produtos, para que pensem que são só alimentos como qualquer outro, mas não são, pois diferente de alimentos naturais estes por terem as vezes excesso de gordura, de açúcar, ou qualquer coisa que combine mesmo que não seja diretamente comestível para que se tenha um sabor agradável são extremamente prejudiciais.

Algo que poderia ser feito para resolver tal problema é algo simples, que não custara tanto do governo além de ser eficaz e não se prejudicara ninguém no processo, que seria, apenas dizer a verdade a população, fazer campanhas dizendo os reais perigos desses alimentos, após isso, cabe o cidadão decidir se irá mudar seu modo de se alimentar ou não, mas ao menos não estarão sendo enganados.