O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Com os tempos mudando e se atualizando o mundo foi ficando cada vez mais rápido, e a forma dos seres humanos se alimentarem não fugiria dessa ‘‘modificação’’.

Podendo assim, trazendo os alimento ultraprocessados para mesa de diversos brasileiros .

Os alimentos ultraprocessados são produzidos basicamente adicionando-se sal, açúcar, óleo ou vinagre aos alimentos in natura ou minimamente processados, tais alimentos têm prazo de validade maior, alteração de cor, sabor, aroma e textura. São exemplos de ultraprocessados: biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, refrigerantes e macarrão instantâneo .Alguns dos ingredientes e métodos do processamento alteram a composição nutricional dos alimentos, como por exemplo, aumentando o sódio do alimento, ou a quantidade de calorias

Os impactos dos ultraprocessados no padrão alimentar são negativos à saúde brasileiro seja pela qualidade inferior que eles oferecem, seja por afetarem a longo prazo o bem estar do cidadão .

Sendo assim, é evidente que os impactos da comida ultraprocessada são negativos na alimentação da população brasileira, porém podem ser minimizados. Cabe ao Governo Federal por meio da mídia, produzir propagandas para orientação nutricional do povo através de pequenas dicas de alimentos mais saudáveis que podem substituir os processados e mais ‘‘rápidos’’.E aos postos de saúde , através de médicos e enfermeiras, promoverem campanhas de prevenção a doenças que são causadas por alimentação imprópria. Assim, a sociedade permanecerá saudável na medida do possível.