O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Consoante o filósofo francês Sartre, cabe ao ser humano escolher seu modo de agir, pois este seria livre e responsável. No entando, a saúde dos brasileiros esta sendo afetada por suas escolhas alimen...

O filme "Wall-E" expõe uma realidade onde a alimentação dos humanos é garantida por máquinas que reproduzem alimentos ultra processados, o que evidencia o auto índice de gordura corporal da sociedade...

O filme "Wall-E" expõe uma realidade onde a alimentação dos humanos é garantidas por máquinas que reproduzem alimentos ultra processados, o que evidencia o auto índice de gordura corporal da sociedad...

A série "Suits", da Netflix, mostra, em diversos episódios, vários personagens indo "tomar café da manhã" na rua e, geralmente, é o rápido e prático "hot dog". Trazendo para a realidade, inúmeras pes...

No Brasil, desde a chegada da Revolução industrial o setor alimentício vem sofrendo diversas mudanças, tanto na sua produção quanto ao seu consumo. Análogo a isso, diversos produtos não foram fabrica...

No seriado norte-americano "Brooklyn 99", o protagonista Jake Peralta tem sua alimentação baseada em processados e ultra-processados como biscoitos recheados, macarrão instantâneo e refrigerante. Ess...

Em ''O Auto da Barca do Inferno'', Gil Vicente , o pai do teatro português , tese uma crítica ao comportamento vicioso do século XVI. Fora da ficção , o Brasil do século XXI demonstra as mesmas conot...

Atualmente o consumo de alimentos ultra processados é de grande escala, onde não há distinção desse consumo entre classes, porém classe média e classe alta são as que mais usufruem alimentos ultra pr...

Após a Revolução Industrial do século XVIII o uso de máquinas passou a ser algo comum na sociedade e, com isso, a ideia de um mundo mais rápido e produtivo foi instituído. Assim sendo, com o passar d...

Com o advento da Revolução Industrial,no século XVIII,alterou-se o modo de vida da sociedade em escala global. Diante disso,os alimentos industrializados passaram a fazer parte do cotidiano da socied...

É indiscutível que a rotina de vida da população brasileira é muito corrida e muitas vezes é muito difícil seguir uma alimentação saudável. Evidentemente a população vai procurar alimentos mais versá...

Se tratando de países com crescente índice de obesidade, bem como problemas de saúde na população, pesquisadores e nutricionistas buscam formas de conter os problemas gerados pelo aumento na demanda ...

Os brasileiros, devido as mudanças da sociedade, passaram a inovar seus modos de alimentação, consumindo os industrializados, especificamente os ultraprocessados. Porém, esses possuem fortes laços co...

Alimentos ultraprocessados são formulações industriais feitas em fábricas. E muitas pessoas substituem alimentos saudáveis e que trazem benefícios para a saúde, por esses alimentos totalmente process...

No filme ''Wall-E'' é mostrado um futuro no qual a população mundial se tornou obesa e se alimentam de forma irregular. Contudo, esse cenário está cada vez mais próximo de se tornar realidade, prova ...

A história de conto de fadas "João e Maria", escrita pelos irmãos Grimm, retrata a história de dois irmãos que se perdem no meio da floresta, quando de repente encontram uma casa que foi construída c...

Segundo o engenheiro e empresário Paulo Maluf sobre os alimentos dados em escolas públicas, “Aqui deveria ter controle de qualidade no fornecedor da quentinha. A quentinha que hoje serviram para mim,...

Promulgada pela ONU em 1948, a Declaração universal dos Direitos Humanos garante a todos os indivíduos o direito à saúde, e ao bem-estar social. Conquanto o aumentos dos ultraprocessados no padrão al...

A Agência das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou, em 02/08/19, o estudo Ultra-processed foods, diet quality, and health using the NOVA classification system. O documento ...

Com a chegada da revolução industrial, os alimentos vendidos pronto para o consumo começaram a ser mais produzidos e vendidos mundialmente com o intuito de aumentar o prazo de validade do produto e f...

"A alimentação saudável é a alimentação naturalmente colorida" é uma frase dita pela doutora Joseni Franca, relacionada ao aumento no consumo de ultraprocessados. Alimentos ultraprocessados são muito...

Segundo Sartre, filósofo francês, o ser humano é livre e responsável, cabe a ele escolher a melhor maneira de agir e pensar. Todavia, a respeito dos impasses gerados pelo processamento dos alimentos ...

Em 2016, foi lançado "Cooked", um documentário que mostra os conceitos de Michael Pollan, escritor e ativista, em relação a indústria alimentar e a tentativa de nos fazer acreditar em uma falsa ideia...

No programa de TV '' Quilos Mortais '', é contado casos de pessoas que lutam contra a morte por serem extremamente obesas, condição ocasionada pelo desequilíbrio alimentar em geral. De mesmo modo, no...