O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Ao pensar em retrospecto em quais alimentos você consumiu hoje, quantos deles estavam in natura, ou seja, não haviam sido nada alterados depois de retirados da natureza? A probabilidade é que boa par...

Publicada em 1988, a Constituição Federal assegura alimentação saudável para todos. Conquanto, a má nutrição da população mostra-se uma problemática a ser enfrentada. Isso se evidencia não só pelos m...

Com a chegada da revolução industrial, os alimentos vendidos pronto para o consumo começaram a ser mais produzidos e vendidos mundialmente com o intuito de aumentar o prazo de validade do produto e f...

Atualmente a maioria dos alimentos que são plantados ou passam por alguma indústria, recebem uma alta quantidade de produtos artificiais e prejudiciais a saúde, precisando usar uma alta quantidade de...

Nas últimas décadas com a ajuda da globalização e a padronização de vida referente a lugares subdesenvolvidos, acabou causando grandes mudanças no dia a dia da sociedade brasileira.Uma das mudanças q...

O padrão alimentar brasileiro é algo muito diversificado, tendo muitos meios de conservação, alimentos ultra processados e industrializados. Alimentos ultraprocessados são aqueles que passaram por pr...

"Quando nascemos fomos programados a receber o que vocês nos empurravam, com os enlatados do U.S.A, de nove à seis. Desde pequeno nós comemos lixo comercial e industrial." é uma musica da banda legiã...

A educação alimentar não é algo comum na sociedade brasileira, pouco se sabe sobre os produtos industrializados e seus benefícios ou malefícios. Nas propagandas televisivas é passado apenas impressõe...

Devido ao grande desenvolvimento da indústrias e ficou evidente a necessidade de melhorias dos métodos agrícolas com a finalidade de aumentar a produção dos campos sendo, deste jeito, uma investida d...

Os alimentos ultraprocessados  fazem parte do dia-dia do brasileiro, mas estes alimento por sua maioria são feitos  de ingredientes e aditivos, não tendo alimentos nutritivos em sua formação. Um doc...

O padrão de alimentação do povo brasileiro, consiste em arroz, feijão e carne, mas nesses últimos tempos os alimentos ultraprocessados, como fast foods, macarrão instantâneo ou sucos em pó, vêm ganha...

Com o desenvolvimento da industrialização, surgiram novos alimentos que propõem-se ao lucro das empresas, com substâncias processadas e maléficas para a saúde, visando principalmente, prolongar seu p...

A revolução industrial mudou a forma como a sociedade se organiza, deixando o interior para viver em cidades com um ritmo de vida melhor, foi forçada a mudar inclusive seus hábitos alimentares utiliz...

O avanço da ciência e tecnologia melhorou suas técnicas para processar os alimentos, tendo como objetivo, sobretudo, espichar seu prazo de validade. Do lado oposta à esse benefício está em jogo a saú...

No documentário "Food Matters" dirigido por James Colquhoun e Carlo Ledesma, ao propósito de  retratar tratamentos medicinais baseados apenas em uma alimentação saudável. Portanto, há um forte questi...

No Brasil, as pessoas consomem um grande número de alimentos ultraprocessados, resultantes de uma alimentação culturalmente irregular, que pode ocasionar em inúmeras doenças como hipertensão, diabete...

No Brasil, as pessoas consomem um grande número de alimentos ultraprocessados, resultantes de uma alimentação culturalmente irregular, que pode ocasionar em inúmeras doenças como hipertensão, diabete...

No livro "Nutrição comportamental", da editora "Manole", é retratado os hábitos alimentares das pessoas a partir de um estudo sobre seus comportamentos do dia a dia. Logo, o que se observa na realida...

O importante não é viver, mas viver bem. Segundo Platão, a qualidade de vida possui tamanha importância de modo a ultrapassar a da própria existência. Contudo, o impacto dos ultra processados no padr...

Os alimentos ultraprocessados são aqueles que passam por muitas técnicas de processamento e adição de ingredientes, que mudam suas composições nutricionais, aromas, texturas, cores e prazos de valida...

No documentário "Fonte da Juventude" do roteirista Estevão Ciavatta, o ambiente nutricional do Brasil é caracterizado como preocupante em decorrência de maus hábitos alimentares. Tal constatação evid...

Observando o cenário do país atualmente percebe-se que o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados vem sendo muito prejudicial a saúde humana, causando um grande aumento da obesidade adulta e ...

Segundo dados do Instituto Humanistas Unisinos(IHU): "Os alimentos ultraprocessados são formulações da indústria, feitos em sua maioria ou totalmente a partir de ingredientes e aditivos e contendo po...

Alimentos ultraprocessados, ou seja, alimentos que utilizam da adição de açucares, sais e nutrientes para estender o prazo de validade, são uma realidade cada vez mais comum nas refeições dos brasile...