O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

No documentário "A dieta do palhaço", Morgan aceita o desafio de por 30 dias todas as sua refeições seriam feitas no Mc Donalt's, durante o desafio ele adquire vários riscos de doenças graves e parou...

Desde o Período Neolítico, as civilizações passaram a estabelecer moradia fixa com o intuito de praticar a agricultura e facilitar seus afazeres. No atual cenário brasileiro também é possível visuali...

''Que seu alimento seja seu remédio, que seu remédio seja seu alimento.'' Essa frase é de Hipócrates - o pai da medicina moderna. Entretanto, mesmo com todo o desenvolvimento social e tecnológico pre...

É notório que desde a Revolução Industrial a qual trouxe maior praticidade à vida de todos, o homem veio resvalando cada vez mais na praticidade, sendo assim, mudando seus hábitos.Como um animal  já ...

A injustiça cometida a um cidadão, é uma ameaça a todos. O pensamento de Montesquieu nos permite refletir, no hodierno, sobre como os impactos alimentares dos ultraprocessados no padrão alimentar nac...

O documentário Além do peso, aborda a péssima alimentação do brasileiro e suas consequências. Infelizmente, essa é a realidade da maioria do povo do Brasil,pois, estão consumindo ultraprocessados com...

Na música "Geração Coca-Cola", da banda Legião Urbana é feita uma crítica ao padrão alimentar brasileiro: "desde pequenos nós comemos lixo". Nesse contexto, o consumo de "lixos", como os ultraprocess...

Segundo a Organização Mundial De Saúde, as doenças não transmissíveis, são responsáveis por 68% das 56 milhões de mortes em todo o mundo. Nesse contexto, o aumento do consumo de alimentos ultraproces...

“O maior erro que um homem pode cometer é sacrificar a sua saúde a qualquer outra vantagem”. A frase, do filósofo alemão Arthur Schopenhauer, exprime a ideia de que nada vale o ato de prejudicar a sa...

ultraprocessados na cultura alimentar brasileira A alimentação da população brasileira tem em sua maioria uma origem cultural proveniente de cada região, porém com os impactos atuais da globalização...

Segundo Epicuro, filosofo helenístico, devemos viver de forma a satisfazer os simples prazeres. Contudo, a partir da Revolução Industrial e a globalização, passamos a ter mais acesso a informação e p...

Os alimentos ultraprocessados são fortemente inseridos no dia a dia do brasileiro pelo preço bem acessível e seu fácil alcance. Isso é um dos efeitos da globalização perversa, citada por Milton Santo...

"O importante não é viver, mas viver bem". Segundo Platão, a qualidade de vida tem tamanha importância de modo que ultrapassa a da própria existência. Entretanto, no Brasil, o uso hodierno e exagerad...

A Organização Mundial da Saúde(OMS) tem como recomendação evitar o consumo dos ultra processados, ou seja, pseudo-alimentos pobres em nutrientes e vitaminas, contudo ricos em sais, gorduras e açucare...

Muitas vezes por estarem com cansaço ou algo urgente a ser resolvido, a sociedade termina por optar a ir em comprar por uma comida instantânea ou irem a restaurantes de fast food.Porém, ao consumir c...

Sal, óleo, gordura, vinagre, açúcar, fermentação, defumação e entre outros diversos produtos são usados para fabricar alimentos industrializados, alimentos que hoje em dia são mais do que considerado...

É notório que os Estados Unidos é um dos países que possui o  maior índice de pessoas com obesidade, devido ao consumo excessivo de fastfood e alimentos industrializados. Já no Brasil, esse consumo d...

Apesar do brasileiro ser conhecido mundialmente pela tradicional culinária "feião com arroz", é notável um quadro crescente no consumo de alimentos ultraprocessados, uma vez que seus maiores influenc...

Conforme um documentário brasileiro chamado "Muito Além do Peso", é mostrado a problemática da alimentação, em que o processamento dos alimentos é nocivo para a saúde. Diante disso, o impacto dos ult...

Segundo  a Organização Mundial De Saúde, as doenças crônicas não transmissíveis, são responsáveis  por 68% das 56 milhões de mortes em todo o mundo em 2012. Nesse contexto, o aumento do consumo de al...

"Não são alimentos, são fórmulas industriais"-Carlos Augusto,coordenador do núcleo de pesquisa da Universidade de São Paulo.Conforme a sua afirmação, os ultraprocessados não são considerados alimento...

Destoante da realidade ideal, o padrão de alimentação do brasileiro tem sido alterado, paulatinamente, e se tornado cada vez menos saudável. Nesse sentido, os alimentos ultraprocessados ganham cada v...

Segundo um ditado famoso: "você é o que você come". Decerto, os alimentos plantados e processados no Brasil, têm sofrido alterações nas suas composições, de forma que ao usá-los com excesso, podem ca...

No decorrer do processo de industrialização, em especial mediante às transformações trazidas com a Terceira Revolução Industrial, o Brasil e o mundo começaram a ser regidos por uma dinâmica padroniza...