O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

A revolução verde (movimento pós Segunda Guerra Mundial) tinha como objetivo a modernização da agricultura e foi marcada pela biotecnologia gerando o uso de agrotóxicos, substâncias utilizadas principalmente em áreas de produção agrícola na preservação de plantações contra pragas, desde então esteve presente na maioria dos alimentos. Entretanto, a aplicação indevida desses elementos pode acarretar danos à saúde.

Inicialmente, pode-se destacar o consumismo como um dos principais motivadores para o aumento da utilização desses componentes tóxicos, pois empresas estão sendo impulsionadas a adquirirem estratégias para maior lucratividade. Infelizmente, essas técnicas têm causado a infertilidade do solo, eutrofização das águas e diversas doenças em agricultores que ao irrigarem plantações têm o contato contínuo sendo expostos sem nenhuma proteção a essas substâncias.

Além disso, as pessoas que consomem alimentos contaminados podem sofrer sérios problemas patológicos, pois ao decorrer da cadeia alimentar os venenos se acumulam no corpo dos seres vivos, ou seja, quanto maior o nível trófico mais elevada será a contaminação. As negativas consequências relacionadas a saúde variam de doenças respiratórias, motoras e neurológicas com a possibilidade do câncer ser desenvolvido. Lamentavelmente, em matérias de jornais como o “G1” são comprovados dados afirmando a existência de indivíduos que clandestinamente utilizam produtos não autorizados, ampliando a gravidade dessa problemática.

Desse modo, para combater o uso indevido de agrotóxicos no Brasil é necessário a intervenção do Ministério da Saúde aliado ao ministério da educação para a criação do “meu corpo menos tóxico”, projeto que tem como objetivo intensificar o acesso de informações através de palestras ministradas nas escolas por profissionais educando e conscientizando os estudantes sobre os riscos dos venenos contidos nos alimentos, ensinando as maneiras corretas de higienização e cuidado antes do consumo, a fim de limitar o desenvolvimento de doenças.