O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

Na década de 1950, na América Latina, deu-se início a chamada Revolução Verde, responsável por modernizar o campo e intensificar o uso de insumos agrícolas, incluindo agrotóxicos. Nesse contexto, o Brasil passou a ocupar o terceiro lugar no ranking dos países que mais utilizam agroquímicos. Entretanto, tirar o país dessa posição é algo demasiado complexo, visto que as questões relacionadas a problemática passam pelas mãos da bancada ruralista, que se abstém das preocupações com meio ambiente e saúde da população, permitindo, assim, que consumidores estejam expostos a intoxicações causadas pela ingestão de alimentos regados de pesticidas.

Atualmente, foi aprovada pela câmara dos deputados o uso de agrotóxicos que são proibidos em boa parte do mundo por apresentarem riscos a saúde e ao meio ambiente. Tal atitude faz jus a aclamada frase de Mahatma Gandhi: " A natureza pode suprir todas as necessidades do homem, menos a sua ganância.", pois, em busca de aumentar a produção, e consequentemente, os lucros, no Brasil, sacrifica-se a qualidade de vida e preservação da natureza.

Consoante, está a ignorância popular quanto ao que é levado a mesa. A prejudicialidade de determinados alimentos acaba por ser ocultada, no compasso em que não é informado na banca o que foi utilizado no cultivo do alimento. Dessa maneira, acaba-se esquecendo de tomar algumas medidas que diminuem a concentração de produtos nocivos na comida, como por exemplo, a lavagem correta do alimento antes do preparo.

A respeito do que foi citado, cabe ao Ministério da Saúde e Meio Ambiente, promover a fiscalização no campo, por meio de visitas de agentes, para garantir que produtos e quantidades proibidas do mesmo sejam utilizadas nas lavouras, e por ventura punir com multas os responsáveis. Não obstante, cabe ao ministério informar a população sobre o que a mesma está consumindo, por intermédio de cartilhas informativas que precisam ser distribuídas em quitandas e supermercados, com dados sobre o perigo dos agrotóxicos que podem ter sido aplicados no alimento, e maneiras de lavá-los para diminuir a concentração dos pesticidas, dessa forma, espera-se que haja uma diminuição significativa no número de intoxicações e também que os produtores reflitam sobre o que estão oferecendo ao público.