O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

A partir da década de 1950 teve início no mundo o movimento de “Revolução Verde”, no qual novas técnicas e processos, como o uso de agrotóxicos, passaram a ser utilizadas na agricultura com o objetivo de aumento de produtividade. Esses compostos trouxeram grande ganho econômico para países como o Brasil, em que a atividade agrícola exerce grande papel na economia nacional. No entanto, a utilização em larga escala de agrotóxicos produz graves problemas à sociedade brasileira, a saber, danos à saúde humana e ao meio ambiente.

Em primeiro lugar, a ingestão de defensores agrícolas, presentes na forma de resíduos em frutas e legumes, acarreta danos sérios à saúde do ser humano. Segundo dossiê publicado pela ABRASCO, associação brasileira de saúde coletiva, o consumo crônico de agrotóxicos está relacionado ao surgimento de doenças neurológicas e da formação de alguns tipos de câncer. Tal dado é preocupante pelo fato de que produtos contendo essas substâncias tóxicas são consumidos em larga escala pela população. De acordo com pesquisa realizada em 2011 pela Anvisa, um terço dos alimentos consumidos cotidianamente pelos cidadãos está contaminada por inseticidas. Assim, tais dados indicam que o uso intensivo de defensores agrícolas implica na exposição da sociedade à graves riscos de saúde.

Além disso, os impactos ao meio ambiente causados pelos agroquímicos também levam a efeitos negativos para a sociedade brasileira. De acordo com o relatório da ONU sobre o direito à alimentação, de 2017, pesticidas representam uma ameaça global aos sistemas ecológicos, do qual a produção de alimentos depende. Apesar de manterem a lavoura agrícola livre de pragas, os inseticidas e herbicidas contaminam o solo, diminuindo sua fertilidade, e chegam também aos mares, através do processo de lixiviação. Dessa forma, a plantação futura nesse terreno se torna mais difícil. Da mesma forma, a contaminação de rios e mares leva a mortandade de peixes, o que é indesejável visto a importância da pesca em várias áreas do país.

Assim, a utilização em larga escala de defensores agrícolas provoca, apesar de grande benefício econômico, grandes prejuízos de ordem ambiental e de saúde humana para o Brasil. É mister que o Ministério do Meio Ambiente, por meio de verbas institucionais e com o auxílio de ONGs, invista em práticas agrícolas sustentáveis, como a agroecologia. A partir disso, pequenos e médios produtos rurais serão incentivados a produzirem alimentos sem o uso de agrotóxicos. Essa produção não substituirá as grandes plantações, nas quais agroquímicos são usados, mas contribuirá para sua redução, de forma que haja um equilíbrio entre o ganho econômico e a saúde da população.