O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

Uso de agrotóxicos no Brasil

O documentário “o veneno está na mesa” demonstra a utilização dos agrotóxicos em larga escala e as consequências deste uso. O Brasil, segundo dados da OMS de 2015, é o país que mais se destaca neste meio, além de usar muitos agrotóxicos que são proibidos em outros países. No entanto, é um risco que se propaga visando que pode ser prejudicial a saúde dos produtos e consumidores, também atacando ao meio ambiente, habitat de muitas espécies de seres vivos.

Primeiramente, os agrotóxicos são muito usados por baratearem a produção, aumentando a quantidade de alimentos. Entretanto, o excesso é cometido no Brasil, o que pode causar câncer e muitas doenças respiratórias nos agricultores, que nem sempre possuem a capacitação necessária para se trabalhar neste meio de risco. Ademais, os consumidores podem desenvolver câncer se alimentando constantemente com estes alimentos contaminados.

Outrossim, o solo pode ser contaminado também, talvez atingindo o lençol freático, o que causaria a degradação da natureza, acarretando a morte de peixes e outras espécies que lá habitam. Nesse contexto, ocorre a magnificação trófica, que prejudica a cadeia alimentar, acumulando essas substâncias entre as espécies que se alimentam deste produto. Deste modo, com a falta de uma fiscalização efetiva, corre-se o risco de prejudicar o meio ambiente de forma irreversível.

Portanto, urge que o Ministério da Agricultura crie um treinamento gratuito para todos os agricultores que utilizam agrotóxicos, melhorando sua capacitação e diminuindo as chances de desenvolverem uma doença perigosa. Assim como, a ANVISA, agência nacional de vigilância sanitária, deveria criar um sistema de fiscalizações periódicas nas produções de alimento. Deste modo, os produtores diminuiriam o excesso de agrotóxicos, além de não poderem esconder o uso contaminantes proibidos no Brasil, melhorando a qualidade da produção e diminuindo riscos para a natureza.