O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

Desde o período colonial com a produção de cana-de-açúcar para exportação, o Brasil é um país que exporta produtos alimentícios como soja, milho, açúcar, tabaco, laranja, morango, entre outros com grande demanda. Com o intuito de garantir uma boa colheita os proprietários estão utilizando pesticidas e fungicidas cada vez mais em suas plantações.

Popularmente conhecidos como agrotóxicos, são elementos químicos utilizados no campo para controle de pragas e pestes que muitos não sabem, mas devido a sua toxidade pode causar nas pessoas doenças como câncer, anomalias genéticas e em alguns casos, o contato direto pode ser fatal, alem de degradar o meio ambiente afeta também os animais que vivem em regiões contaminadas.

Segundo a agencia nacional de vigilância sanitária (anvisa) o uso dos agrotóxicos está presente tanto na agricultura familiar quanto nas grandes plantações, isso afeta diretamente os trabalhadores rurais, que de acordo com a universidade de Campinas (unicamps) são cerca de 1,5 milhões em todo o Brasil. Em um estudo recente constatou-se em alimentos principalmente morangos e alfaces que os cultivadores estão usando substancias proibidas e em quantidades acima do permitido agravando o problema de maneira preocupante.

Fica evidente que deve-se fiscalizar o uso dos “venenos” para que sejam usados em quantidades que não ofereçam risco a saúde nem ao meio ambiente. É cabível ao Ministério da Agricultura controlar a distribuição dos agrotóxicos produzidos no Brasil, e por meio dos agentes ficais da Agencia Nacional de Vigilância Sanitária promover amostras dos produtos plantados e multar proprietários que não se adequam as normas. Cabe a população optar pelos orgânicos, e sempre que consumir vegetais lava-los com água e bicarbonato de sódio, diminuindo a quantidade de resíduos.