O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

O conceito de saúde, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), vai além de ausência de doença; perpassa, pela condição de completo bem-estar físico, social e mental do indivíduo. Contudo, parece que essa concepção passa longe de ser tangível, tendo em vista que, o uso de agrotóxicos para o cultivo de alimentos atinge toda a população mundial e fragiliza a ideia de saúde.

Essa fragilização é decorrente do excesso no uso dessas substâncias venenosas, e de outras que são proibidas pelo Ministério da Agricultura e Anvisa, por quem manuseia estes produtos em suas culturas agrícolas e, consequentemente, do consumo dos alimentos contaminados. Em primeira instância, a utilização destes produtos agrotóxicos resulta, nos agricultores, de maneira direta, em diversas doenças graves, pois, eles se utilizam destas substâncias para garantir bons produtos em suas lavouras, sem a menor preocupação quanto a sua manipulação. Do outro lado, estão os consumidores que levam até as suas mesas alimentos que estão repletos de substâncias extremamente prejudiciais, acreditando apostar numa alimentação saudável; e que na verdade, contribui, a médio e longo prazo, no desenvolvimento de diversas doenças como o câncer, problemas respiratórios e até intoxicações.

Neste ínterim, a premissa de saúde mundial está longe de atingir os parâmetros dimensionados no conceito da OMS, tendo em vista, que a primeira ideia de saúde está relacionada ao que se é ingerido diariamente. Destarte, o Ministério da Agricultura, em parceria com as diversas associações e escolas, devem promover o desenvolvimento de palestras sobre os problemas advindos do uso excessivo de agrotóxicos na produção agrícola, para uma conscientização quanto ao seu uso indevido. Em adição, os Estados devem promover propagandas que ratifiquem a importância da higienização dos alimentos no dia a dia, para garantir a diminuição na ingestão destas substâncias, favorecendo, assim,  a redução das doenças decorrentes dos alimentos contaminados pelos agrotóxicos.