O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

A partir da década de 1970, quando por consequência da Revolução Verde, o uso de agrotóxicos foi intensificado, é possível observar a grande quantidade de intoxicações alimentares, e até mesmo mortes, causadas pelo uso excessivo e desregrado dos defensivos agrícolas. No entanto, é notável o desinteresse dos ruralistas em diminuir o uso de tais produtos químicos, visto o aumento nos lucros - consequência da diminuição das perdas na produção. Nesse sentido, são necessárias medidas para combater o uso exacerbado dos fitossanitários, de forma que são prejudiciais à saúde dos consumidores.

Em primeiro lugar, é assustador atestar que mais de 114 mil pessoas sofreram intoxicação alimentar aguda por agrotóxicos, e quase 2500 morreram pelo mesmo motivo, isso apenas entre 1999 e 2012. Nesse sentido, diversos brasileiros provavelmente estão se expondo ao apenas consumirem frutas, verduras e leguminosas; alimentos que são benéficos para a saúde, se tornam potencialmente tóxicos ao corpo, devido às altas taxas de fitossanitários utilizados na produção desses.

Em segundo lugar, o uso excessivo dos defensivos agrícolas pelos produtores rurais são acobertados pela bancada ruralista que compõe o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), isso porque, pelo ponto de vista econômico, é vantajoso para esses o aumento do lucro, que só é possível a partir da menor perda dos produtos, causada pelas altas taxas de agrotóxicos para espantar pragas, insetos e fungos.

Com o intuito de garantir a saúde da população, o Ministério da Saúde deve agir ativamente na execução das leis que se referem ao uso dos agrotóxicos, estabelecendo quais devem ser usados e suas quantidades, para que sejam seguros ao consumo. Concomitantemente, o Mapa deve abranger melhor a população, levando representantes não ruralistas aos cargos dominados por esses; vistorias devem ser implementadas a rotina dos produtos rurais, com multa, e possível processo, para aqueles que não seguirem as leis impostas, no que diz respeito ao uso dos fitossanitários.