O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

É direito de todo cidadão ter alimento e saúde, mas existe um ponto controverso, os alimentos do dia a dia fazem mal a saúde, em quantidades não muito altas, mas na grande maioria, mais do que o permitido. Os defensivos agrícolas, comummente chamados de agrotóxicos, são combatentes químicos de doenças nocivas e pragas das plantações. Como visto acima, os alimentos que chegam as casas carregam consigo grandes quantidades de agrotóxicos, mais do que o que é permitido pelo Ministério da agricultura, levando a graves problemas de saúde. Bem como fazem mal pelo excesso, esse acaba por prejudicar também o meio ambiente.

A banana é um alimento tropical, muito utilizado na culinária brasileira, tanto para a elaboração de pratos como também para a alimentação do dia a dia. Apesar de ser tão utilizada, é um dos produtos que, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), possui taxas de defensivos acima do possível. Sendo esses, produtos químicos, levam a intoxicações e por serem acima do nível permitido, tornam o caso agudo, de acordo com o site www.observatoriosocial.org.br. Ou seja, a banana acaba por gerar intoxicações agudas que podem levar a morte, pelo uso incorreto de um produto.

Por outro lado, analisando também a banana, mas do ponto de vista ambiental, o excesso de agrotóxico leva o solo a ser contaminado, que por vez contamina as águas e os animais silvestres, de acordo com o site – www.senado.gov.br. Uma complexa rede de vida se destrói com o uso inadequado de defensivos agrícolas. Com o solo contaminado, plantas não mais cresceram ali, as águas contaminadas, contaminam os animais, que morrem; além de serem usadas para irrigação, contaminando ainda mais a plantação.

Por certo, os agrotóxicos podem ser utilizados, mas em suas quantias possíveis, com uma fiscalização e leis mais rígidas, que impeçam o uso e a compra descontroladamente. A Anvisa, o Mapa (Ministério da Agricultura) e o Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis), devem criar um plano de fiscalização intensa, cartões de compra, para se ter um controle maior nessa parte e incentivos para quem usa de forma correta os defensivos são essenciais. A execução desses planos reduzirá os impactos ambientais, diminuirá os casos de intoxicação e trará alimentos realmente mais saudáveis.