O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

O documentário brasileiro “O Veneno Está Na Mesa” retrata como as práticas da agricultura hodierna são impactados pela utilização demasiada de agrotóxicos. Nesse sentido, o longa mostra que tais produtos tiveram uso crescente desde a Revolução Industrial não só no Brasil, país que mais aplica insumo nas lavouras, mas também no mundo. Desse modo, deve-se salientar que, apesar de possuir uma perspectiva de barateamento da produção agrícola, esses defensivos são nocivos à saúde humana bem como ao meio ambiente.

Diante desse contexto, é imprescindível destacar que a utilização de substâncias químicas na agricultura diminui os custos econômicos da cadeia produtiva. Isso pode ser verificado após Revolução Verde, ocorrida no século XX em decorrência do desenvolvimento de técnicas de cultivo- sementes,maquinários e, também, defensivos agrícolas- concebidos, sobretudo, pelos desdobramentos da Revolução Industrial. Nesse viés, esses recursos ampliaram a velocidade da produção de gêneros agrícolas em escala global, o que aumenta as suas quantidades no mercado e, consequentemente, barateia o valor das lavras.Dessa forma, verifica-se a relevância que os agrotóxicos possuem no que tange ao aumento exponencial de produtividade.

Entretanto, a aplicação indiscriminada de fitossanitários em plantações podem ocasionar efeitos danosos ao ser humano e ao ambiente circundante. Nesse prisma, o filósofo Hans Jonas na obra “O Princípio da Responsabilidade” argumentou que, a partir do momento que a sociedade torna-se tecnológica, é preciso pensar a repercussão individual e coletiva desse fato. Nessa conjuntura, as sequelas advindas do uso de defensivos são prejudiciais à saúde humana, pois podem desenvolver patologias resultantes de alergias ou de intoxicação, às vezes,graves, e podem levar o indivíduo a óbito. Ademais, causam interferências em ecossistemas, as quais frequentemente provocam desequilíbrios ecológicos. Desse modo, a visão do autor mostra-se acertada pois, nesse caso, o emprego desses insumos repercute causando danos ao privado e à comunidade natural.

Portanto, o Ministério da Agricultura deve criar cursos capacitantes que, por meio de treinamentos especializados, oriente pequenos agricultores e, também, produtores de commodities ( que cultivam em massa para exportação),quais,como e de que forma, utilizar agrotóxicos com o fito de manter a produtividade agrícola e não prejudicar ou, ao menos, diminuir os danos para a saúde humana e ao meio ambiente. Ademais, o Ministério da Saúde, por meio da mídia televisiva e da internet, deve criar campanhas informativas para os consumidores.Com isso, no Brasil,os relatos documentais ficarão no cinema apenas como informações adicionais.