Organismos transgênicos em questão no Brasil

Entende-se como transgênicos, espécies que recebem genes de interesse vindo de outra espécie para o seu benefício. Há os organismos geneticamente modificados (OGM), que recebem genes de uma mesma espécie e os transgênicos, onde os organismos recebem genes de espécies diferente, para aprimorar uma característica já existente ou criar uma nova característica ao organismo transgênico. Em tempos de que há cada vez mais à busca pela inovação nos alimentos e uma maior diversidade, os alimentos/organismos transgênicos veem ganhando cada vez mais força na indústria alimentícia.

A utilização de alimentos transgênicos vem sendo cada vez mais forte na agricultura brasileira, desde 2006, quando foi promulgada a lei 11.105, que liberava o plantio de alimentos transgênicos no Brasil e determinava que todas as sementes transgênicas fossem estéreis, para não haver nenhuma super praga vindo do cruzamento de plantas selvagens com plantas transgênicas, a agricultura brasileira não foi mais a mesma, pois em comparação com os alimentos orgânicos, os organismos modificados são colhidos muito mais rápido e locais onde antes eram ruins para serem usados na agricultura, se tornaram locais aptos para está prática. Em comparação com o E.U.A, os alimentos transgênicos são liberados desde 1996.

O grande impasse sobre os alimentos transgênicos, é se eles são ou não prejudiciais a saúde humana e ao meio ambiente. Estudos científicos comprovaram que o uso desses alimentos podem promover alergias como qualquer outro alimento orgânico. Em relação ao meio ambiente, também já foi comprovado que o uso de herbicidas e defensivos agrícolas (agrotóxicos) não são prejudiciais, desde que sejam usados de forma correta e em concentrações controladas de acordo instruções disponibilizadas nestes produtos.

Assim sendo, os organismos transgênicos vem ganhando cada vez mais força na indústria alimentícia. Logo, coma lei 11.105 que regulamentou o uso dos produtos defensivos agrícolas, facilitou o uso deste tipo de plantio e a técnica utilizada para que os alimentos transgênicos sejam utilizados da forma correta e benéfica tanto para saúde, quanto para o meio ambiente, pois estes tipos de alimentos estão em constante evolução.