Organismos transgênicos em questão no Brasil

Os organismos geneticamente modificados (OMG), popularmente conhecidos como transgênicos, são aqueles produzidos pela engenharia genética, a partir da adição de genes de espécies que não se reproduziriam em condições naturais. Assim, com o intuito de se criar plantas e vegetais mais resistentes às condições naturais e climáticas, além de apresentarem maior durabilidade, foram introduzidos amplamente no meio agronômico. No entanto, a partir da presença de tais alimentos geneticamente modificados presentes quase integralmente nas alimentações diárias dos indivíduos, foram constatados diversos problemas de saúde e ao meio ambiente gerados pelo seu consumo exacerbado que, portanto, deve ser restringido em larga escala.

Em 1994, nos Estados Unidos, realizou-se estudos referentes à produção em larga escala, no âmbito alimentício, capaz de oferecer uma maior durabilidade de seus produtos, bem como uma determinada independência dos meios naturais, criando-se, assim, a era dos transgênicos. Deste modo, com sua popularização mundial, passou a ganhar grande relevância nas produções alimentícias no Brasil que, atualmente, realiza a produção de organismos geneticamente modificados durante os cultivos de milho, algodão e soja, principalmente.

Nos dias atuais, estima-se que cerca de 70% dos alimentos industrializados possuem pelo menos um ingrediente derivado de milho ou soja, os quais podem ser transgênicos. Nesse contexto, segundo a legislação brasileira vigente, é necessária a rotulagem de produtos que contenham pelo menos 1% de alimentos transgênicos em sua composição. Entretanto, nem todas as indústrias apresentam os reais dados justamente para uma maior atração de consumo, o que promove o desconhecimento por parte da população sobre aquilo que realmente ingere e consume e que, sobretudo, gera problemas irreparáveis à vida e ao meio ambiente.

Com isso, pode-se concluir que o os alimentos consumidos pela população brasileira apresentam, em quase sua totalidade, ingredientes derivados de produtos transgênicos, os quais são responsáveis por problemas relacionados à alergias, intolerâncias e sérios problemas ligados a intoxicação. Desta forma, frente ao cenário atual, cabe ao Governo Federal, juntamente com o Ministério da Agricultura e Saúde, implementar legislações capazes de se fiscalizar, com uma maior eficiência, a veracidade passada pela indústrias alimentícias sobre a real composição de seus produtos e, sobretudo, introduzir à legislação limitações quanto ao uso de tais organismos geneticamente modificados, de modo a não comprometer o bem-estar de seu consumidor, bem como ao meio ambiente.