Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

Segundo o poeta romano Juvenal, o estado da mente e do corpo caminham juntos. Paralelo a isso, pode-se relacionar a alimentação da sociedade no contexto brasileiro atual, cujo estado pode comprometer a saúde física e mental dos cidadãos. Assim, a desigualdade na distribuição dos alimentos e o ritmo acelerado da rotina das pessoas se apresentam como seus principais fatores contribuintes. Dessa forma, se faz necessário o debate acerca dos desafios relacionados à alimentação no Brasil.

Primeiramente, a distribuição dos alimentos no Brasil é desigual. De acordo com dados divulgados pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), cerca de um a cada oito indivíduos passa fome diariamente por não receber a alimentação necessária. Além disso, vale ressaltar que as crianças de origem da baixa classe social vão para o ambiente escolar em busca de refeições e que a subnutrição - má alimentação - é a causa de 30% das mortes infantis no mundo.

Em segundo lugar, a falta de tempo no dia a dia provoca consideráveis efeitos na saúde do indivíduo. Ao trabalhar em horário integral, por exemplo, o cidadão não tem opções variadas ao se alimentar, e acaba, por fim, optando pelo famoso fast food, por exemplo. Dessa forma, porém, prejudica sua saúde física por não fornecer ao organismo os nutrientes necessários para seu funcionamento correto, resultando em doenças cardíacas e, possivelmente, a obesidade, que, consoante o Ministério da Saúde, aumentou em 110% entre os anos de 2007 e 2017.

Frente ao exposto, urge que o Governo Federal, por meio do Ministério da Agricultura e do Abastecimento, promova, no território nacional, a disposição correta e igualitária dos alimentos de maneira rígida e eficaz. Ademais, conscientize a população no que se refere à necessidade de uma boa alimentação, por intermédio de campanhas elaboradas e produzidas por especialistas da área de nutrição. Feito isso, o Brasil poderá ter uma sociedade formada por pessoas de corpo e de mente sãos, como disse o poeta Juvenal.