Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

Luciano De Crescenzo,escritor italiano,dizia que setenta por cento da humanidade ainda morre de fome enquanto trinta por cento faz dieta.Para tanto,essa discrepância relacionada à comida aplica-se nos dias atuais,em que, por um lado pessoas morrem de fome e, por outro, pessoas morrem de hipertensão e colesterol alto,sendo um caso de  saúde pública.

Em primeira análise,para Bauman,sociólogo polonês,a sociedade vive em modernidade líquida,ou seja,tudo é rápido e superficial.Um exemplo é a relação entre a comida e a vida cotidiana.Segundo o Instituto Brasileiro de Georgrafia e Estatística (IBGE),o brasileiro troca, com naturalidade, refeições completas por “fast foods”, por causa da rotina acelerada, o que causa cada vez mais sérios problemas de saúde, como obesidade(55,7%),hipertensão(24,7%) e colesterol alto(12,5%).

Por outro lado,os desafios relacionados à alimentação no Brasil também envolvem quem não tem o que comer.Segundo a Organização das Nações Unidas(ONU),uma a cada oito pessoas passam fome,tanto por escassez de alimentos,quanto pela quantidade inadequada.Um exemplo são inúmeras crianças com déficit de comida em suas casas.Por isso,o Governo criou o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), para extinguir a fome de alunos na rede pública no Brasil.Todavia,o mesmo encontrou-se em casos de corrupção,no qual disponibilizava apenas bolacha e leite como refeição às crianças,causando desnutrição e dificuldade em aprender.

Infere-se,portanto,que a alimentação carece de ser discutida e melhorada,tanto para aqueles que tem,quanto aos que não tem comida.Por isso,é dever do Governo Federal,por meio de fiscalizações,garantir a alimentação na rede pública,e por meio de associações com empresas, criar cestas básicas para serem entregues às pessoas que não tem alimentos em casa.Além disso,que a mídia,como principal difussora de informações,por meio de rede sociais crie propagandas,com o Ministério da Saúde,para alertar os riscos da má alimentação e impedir doenças.